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San Lorenzo de Brindis nació en 1559 en Nápoles con el nombre de César de Rossi. De niño estudió con los franciscanos conventuales y más tarde continuó su formación en Venecia. Allí descubrió su vocación e ingresó en la Orden de los Frailes Menores Capuchinos, donde tomó el nombre de Lorenzo.
Dominaba el hebreo y era un profundo conocedor de las Sagradas Escrituras. Desempeñó misiones diplomáticas para distintos gobernantes europeos y también fue un incansable misionero. En 1596, el Papa le encomendó trabajar por la conversión del pueblo judío y hacer frente a la expansión del protestantismo.
Destacó especialmente como predicador. Rechazó un segundo mandato como ministro general de su orden para poder dedicarse plenamente a la predicación.
San Lorenzo de Brindis murió en 1619. Fue proclamado doctor de la Iglesia.