San Jacinto nació en 1185 en el seno de una familia noble. Recibió una sólida formación y llegó a ser doctor en Derecho y Teología. Después de completar sus estudios, viajó a Roma, donde ingresó en la Orden de Predicadores, conocida como los dominicos.
Fue nombrado superior de un pequeño grupo de misioneros y viajó con ellos a Polonia para anunciar el Evangelio. Allí fueron muy bien recibidos y lograron convertir a muchas personas que escuchaban sus predicaciones.
San Jacinto fundó comunidades en Cracovia, Sandomir y otros lugares, y predicó en Prusia, Dinamarca, Suecia, Noruega y Rusia. Regresó a Cracovia en 1257 y murió el 15 de agosto.
San Jacinto es patrono de Polonia y es conocido como el apóstol de ese país. Algunas de sus reliquias se conservan en la iglesia de los dominicos en París.
